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MARINADORA AL VACÍO

CARACTERISTICAS DE DISEÑO:

  • FABRICACION DE CAMARA TOTALMENTE EN ACERO INOXIDABLE
  • TIEMPOS AJUSTABLES DE MASAJEO
  • ALARMA DE FIN DE PROCESO
  • RODAJAS INOXIDABLES Y FENOLICAS

    BENEFICIOS DEL MASAJE:
  • RENDIMIENTO CONTROLADO
  • SUAVIDAD DE LA CARNE
  • INCREMENTO EN LA CAPACIDAD DE AGLUTINAMIENTO
  • MARINADO Y SABOR UNIFORME
  • RAPIDEZ EN EL PROCESO